Ưu điểm:
– Hương liệu có nguồn gốc tự nhiên từ thịt bò.
– Không những gia tăng hương mà còn bổ sung vị.
– Hương liệu bền với nhiệt độ nấu
– hấp cao.
– Bảo quản dễ dàng, sử dụng tiện lợi.
Dùng bổ sung hương bò cho xúc xích bò, bò viên, phở bò, bột vị phở, chả bò.
Lượng sử dụng: 0,1 – 0,3 % (1- 3g/ kg sản phẩm tuỳ theo yêu cầu của người sử dụng).
Xuất xứ : Singapore/ Việt Nam
Quy cách: 1kg/Lon - 20kg/ thùng- 25Kg/Thùng
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào.