Chất điều vị cao cấp JK – TIDE

CHẤT ĐIỀU VỊ CAO CẤP JK – TIDE

JK – Tide là hỗn hợp acid amin thực phẩm, mang lại hương vị tuyệt vời cho sản phẩm chế biến, đặc biệt cho những sản phẩm không sử dụng bột ngọt ( mì chính). Ngoài ra, JK – Tide còn giúp sản phẩm giữ được mùi vị thơm ngon trong quá trình lưu kho, bảo quản lạnh. JK – Tide cải thiện chất lượng sản phẩm và đem lại giá trị kinh tế cao.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Công dụng:

• Sử dụng cho sản phẩm: bột gia vị, surimi, sản phẩm thịt, bánh snack, nước chấm ( nước tương, nước nắm), súp, đồ hộp, thực phẩm đông lạnh, sốt mayonnaise và các loại thực phẩm khác.
• Liều dùng: 0.05% - 1% tùy theo nhu cầu của từng sản phẩm
• Độ mạnh so với Bột ngọt (MSG) : khoảng 14 -15 lần
• Khuyến cáo cho những sản phẩm không chứa bột ngọt ( MSG)

Đặc điểm sản phẩm:

• pH (1% solution): 5.5 -8.5
• Moisture (%): Không quá 1.0
• Heavy metal(as Pb) ppm: Không quá  20.0
• Arsenic (As) , ppm: Không quá   1.0

Hướng dẫn sử dụng: Tỷ lệ sử dụng 0.05% - 1% tùy theo nhu cầu của từng  sản phẩm

Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, thoáng mát

Bao bì: Thùng 10 Kgs

Thời hạn sử dụng: 03 năm kể từ ngày sản xuất

Xuất xứ: Thái Lan