Tên sản phẩm: Maltodextrin
Gọi khác: Maltodextrin
Học công thức: C6nH (10n + 2) O (5n + 1)
Hàm lượng: 99%
Quy cách: 25kg / bao
Xuất xứ: Pháp, Mỹ, Đức, Trung Quốc
HSD: 2 năm
Bao bì: Túi PP
Màu sắc: Màu trắng
Công dụng / Ứng dụng:
Maltodextrin là chất tạo ngọt, được sử dụng phổ biến trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm
Maltodextrin là một loại tinh bột (carbohydrate) có nguồn gốc từ các loại tinh bột tự nhiên như lúa mì, ngô, gạo.
Maltodextrin được cho vào thực phẩm với mục tiêu:
- Cải thiện hương vị và gia tăng kết cấu cho thực phẩm
- Giúp thực hiện an toàn bảo mật, gia tăng thời gian sử dụng của họ
- Tăng lượng calo trong thực phẩm mà không cần đến chất béo hay các loại bột khác nhau.
- Làm các sản phẩm, liên kết tăng tính toán của chúng ta lại với nhau.