Sodium Benzoat- Trung Quốc

Trạng thái: dạng hạt/ bột, màu trắng

Đặc tính: dễ tan; ức chế sự phát triển của nấm, vi khuẩn trong môi trường acid

Tỉ lệ sử dụng: theo văn bản hợp nhất 02

Quy cách: 25 kg/bao

Xuất xứ: Trung Quốc

Ứng dụng: Sodium Benzoat dùng để ức chế sự phát triển của nấm men, nấm mốc và các loại vi khuẩn gây hư hõng thực phẩm. Được xem là chất bảo quản tốt nhất trên thị trường, Ưu điểm là tính sát khuẩn mạnh, phát huy hiệu quả kháng khuẩn cao nhất trong môi trường acid và chịu được các điều kiện nhiệt độ, ánh sáng và độ mặn. Giá rẻ, an toàn với sức khỏe người tiêu dùng. Với ưu điểm giá thành rẻ, an toàn cho sức khỏe và tính sát khuẩn mạnh.

Chất bảo quản thực phẩm Sodium Benzoat là một trong những chất bảo quản được dùng nhiều nhất trong ngành nước giải khát, bánh kẹo, chế biến thịt, thạch rau câu, sữa, bún phở tươi, bánh tráng quế...