ACID MALIC
Lượt xem: 2866
Liên hệ nhận báo giá
Giá áp dụng cho 1kg sản phẩm
Axit malic được tìm thấy tự nhiên trong cà chua, táo, chuối, anh đào,… Các ứng dụng của nó tương tự như axit citric và thường được sử dụng để chế biến đồ uống có lượng calo thấp. Tuy nhiên, giá thành axit malic ít tốn kém hơn so với axit citric. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, axit malic được sử dụng như chất phụ gia ký hiệu là E296.